МолПро В - это натуральная смесь на основе молочных белков. Применяется при изготовлении всех видов домашних колбас, сосисок, сарделек, паштетов, мясных хлебов, ветчины, консервов, изделий из мяса птицы. Обладает влагоудерживающей способностью, что делает готовый продук...